焼ふぐ夢鉄砲 北新地店

当店では、新鮮な国産とらふぐを多彩な調理法でご堪能いただけます。当店発祥の“焼ふぐ”は、ぷりぷりでふっくらとした食感が自慢。特製米塩で旨味を引き立てた塩味、香ばしいにんにく味、和風仕立てのたれ味と３種をご用意。さらに上身・あら身・とうとう身と部位ごとの魅力もお楽しみいただけます。

ふぐ料理をさらに引き立てるお酒を豊富に取り揃えております。香ばしく炙った鰭に熱燗を注ぐ名物「ふぐひれ酒」は、青い炎と共に楽しむ格別の一杯。さらに「飛露喜」や「獺祭二割三分」といった銘酒をはじめ、ビールやハイボール、専属ソムリエが厳選したワインやシャンパンまで、多彩なラインナップで至福のマリアージュをお届けします。

清潔感あふれる落ち着いた店内は、ふぐ料理やお酒を心ゆくまで楽しめる癒しの空間です。全39席をご用意し、デートや少人数でのご利用に最適なテーブル席、足を伸ばして寛げる掘りごたつ席、大切な記念日やご会食にふさわしい個室まで幅広くご用意。居心地の良さが好評で、貸切も承っておりますのでお気軽にご相談ください。